Nova Canaã foi fundada na década de 50, a 29 de junho de 1954, em terras adquiridas da CAIC, por Inork Conceição da Silva.
As terras que formaram o perímetro urbano inicial, limítrofes a cidade, foram adquiridas na década de 40, pelo fazendeiro Stalamo, que com a parceria de dois outros fazendeiros adquiriram 6000 alqueires remanescentes das terras da antiga Fazenda Ponte Pensa.
Fundada a Vila de Nova Canaã, coube a José Francisco da Silva, conhecido como ‘Zé Chico’, a comercialização dos lotes que formaram o traçado planimétrico urbano.
As terras da área geográfica pertenciam então ao município de Santa Fé do Sul. Elevada a categoria de Distrito no dia 28 de fevereiro de 1964, por força da Lei Estadual 8092, e nesta ocasião delimitou-se a área distrital dentro do município de Três Fronteiras.
Nova Canaã emancipou-se por força da Lei Estadual 7664, de 30 de dezembro de 1991, e a instalação do Município efetivou-se em 1° de janeiro de 1993. Com a emancipação política ocorreu a alteração do nome da cidade para Nova Canaã Paulista.
O Turismo de Nova Canaã Paulista valoriza a história, a cultura e as belezas naturais da cidade. Localizada na região Entre Rios, oferece experiências que unem tranquilidade, hospitalidade e contato com a natureza. Suas paisagens, banhadas pelo Rio Paraná, convidam ao descanso e à contemplação, tornando o turismo uma importante atividade de lazer e integração local.
Além disso, o município incentiva o turismo rural e ecológico, promovendo o desenvolvimento sustentável e a valorização das tradições. Com roteiros, eventos e iniciativas culturais, Nova Canaã Paulista se destaca como um destino acolhedor e cheio de autenticidade.
